Receitas retiradas de vários lugares da internet e de alguns livros meus.
=já fiz e aprovo
Torta de sardinha
INGREDIENTES:
* 3 ovos
* 1/2 copo de óleo
* 1 e 1/2 copo de leite
* 1 pitada de sal
Recheio
* azeitonas, pimentão, tomate para recheio
* 3 latas de sardinhas
MODO DE PREPARO:
1. Para a massa coloque todos os ingredientes na batedeira, vá batendo aos poucos e despejando o trigo até dar o ponto de bolo.
2. Coloque a massa na assadeira e por cima distribua o recheio.
3. leve ao forno médio por 20 minutos ou até dourar.
----------------------------------------------- Bolo de cenoura
INGREDIENTES:
* 1/2 xícara (chá) de óleo
* 3 cenouras médias raladas
* 4 ovos
* 2 xícaras (chá) de açúcar
* 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
* 1 colher (sopa) de manteiga
* 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
* 1 xícara (chá) de açúcar
* Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
MODO DE PREPARO:
1. Bata tudo no liquidificador, primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, depois os outros ingredientes misturando tudo, menos o fermento.
2. Esse é misturado lentamente com uma colher.
3. Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos.
4. Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.
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